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    plusieurs pays européens touchés par l’épidémie liée aux fromages français

    Jean-Philippe MarconBy Jean-Philippe Marcon18/08/2025

    Plusieurs pays européens ont signalé des cas de listériose, et l’épidémie semble se propager au-delà des frontières françaises. La France n’est ainsi pas le seul pays touché par cette infection alimentaire.

    En effet, après l’apparition de 21 cas de listériose en France, dont deux décès, les autorités sanitaires ont mis en place des rappels de produits, notamment des fromages français. Cependant, la situation s’est aggravée au niveau européen, avec des cas confirmés dans plusieurs autres pays.

    Les autorités sanitaires de l’ECDC ont précisé que les cas identifiés en dehors de la France concernent des personnes âgées de 35 à 70 ans. Les symptômes sont apparus entre le 14 avril et le 9 juillet 2025. Les fromages concernés par cette épidémie ont été exportés dans plus de 30 pays, y compris des destinations éloignées comme l’Australie, les États-Unis, le Japon et la Corée du Sud. Face à cette situation, l’ECDC recommande de renforcer les mesures de sécurité alimentaire et de poursuivre les contrôles, notamment à travers des rappels de produits dans les pays touchés.

    Une épidémie internationale de listériose alimentée par des fromages français

    L’alerte lancée par les autorités françaises après l’apparition des cas de listériose a rapidement pris une ampleur européenne. Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) a indiqué que quatre autres pays ont confirmé des cas de listériose. « Quatre autres pays (la Belgique, le Danemark, les Pays-Bas et la Norvège) ont signalé quatre cas confirmés », détaille l’ECDC. Les malades ont tous déclaré avoir consommé des fromages à pâte molle pasteurisés, mis en cause dans cette épidémie. Ce sont environ 40 produits de différentes marques qui ont fait l’objet d’un rappel de grande ampleur, touchant plusieurs régions d’Europe.

    Le danger de la listériose réside dans le fait qu’elle peut se manifester jusqu’à 28 jours après la contamination. C’est pourquoi les autorités européennes insistent sur une vigilance accrue et demandent aux pays concernés de communiquer rapidement toute détection de nouveaux cas. Les autorités de sécurité alimentaire dans les pays touchés ont mis en place des mesures de contrôle strictes pour limiter la propagation de la maladie.

    L’entreprise Chavegrand, responsable de la production des fromages concernés, a réagi en soulignant que cet incident était « rarissime ». Le producteur a assuré qu’il avait renforcé ses protocoles de contrôle sanitaire pour éviter de nouvelles contaminations. « On a multiplié par 100 le nombre d’analyses sur les produits et les équipements pour être sûr qu’il n’y avait pas de contaminant », a-t-il déclaré, ajoutant que ses salariés, « qui travaillent très dur depuis le mois de juin, sont abasourdis par cette nouvelle ».

    La France, touchée par 21 cas de listériose, n’est pas le seul pays concerné par de possibles cas lié à la consommation de fromages. L’agence de santé européenne a repéré d’autres cas en Europe. https://t.co/nA7nNA8yrP

    — Le Journal du Centre (@lejdc_fr) August 18, 2025

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    Jean-Philippe Marcon

    Picard depuis mon enfance, à l’issue de mes études de journalisme j'ai décidé de communiquer autour du beau département de l'Aisne sur Axonais.

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