Des coquilles Saint-Jacques de la rade de Brest ont été rappelées en novembre 2025 après la détection de toxines amnésiantes, dangereuses pour la santé. Ces toxines peuvent entraîner des symptômes tels que des vomissements, des douleurs abdominales, des diarrhées dans un délai de deux à 24 heures suivant la consommation des coquillages contaminés.
Ces symptômes peuvent être suivis de maux de tête persistants, de sensations d’étourdissement, d’une désorientation et d’une perte de mémoire récente. Les autorités sanitaires ont émis des recommandations strictes pour éviter tout risque pour les consommateurs.
Le 13 novembre 2025, un arrêté préfectoral a été pris pour interdire la récolte et la commercialisation des coquilles Saint-Jacques et pétoncles dans la zone « Rade de Brest sud ». Cette décision fait suite aux résultats d’analyses montrant des concentrations élevées de toxines dans certains coquillages de cette zone.
Les produits concernés ont été commercialisés entre le 1er et le 13 novembre 2025. Des coquilles Saint-Jacques de la marque « Moulin Lorient Marée » (lot Vrac, lot 121125501), avec une date limite de consommation fixée au 18 novembre 2025, sont spécifiquement concernées par ce rappel. Ces produits ont été vendus dans plusieurs points de vente, notamment les magasins Leclerc (Saint-Pol-de-Léon et Quimper) et Carrefour (Brest).
Les mesures à prendre si vous avez consommé les coquilles Saint-Jacques et les points de vente concernés
Les consommateurs ayant acheté ces coquilles Saint-Jacques doivent impérativement éviter de les consommer et les rapporter dans les points de vente pour obtenir un remboursement. En plus des grandes surfaces, les coquilles contaminées ont également été vendues dans des restaurants de Brest et au marché de Rungis, en région parisienne. Les autorités de santé conseillent de ne pas consommer ces produits et d’être vigilants aux symptômes potentiels d’intoxication alimentaire.
Pour éviter toute confusion, il est essentiel de noter que ce rappel concerne uniquement les coquilles Saint-Jacques provenant de la rade de Brest et ne s’applique pas à d’autres produits de la mer. Les consommateurs peuvent vérifier la présence de leurs achats dans les lots concernés via le site Rappel Conso, qui fournit une liste des références et des points de vente impliqués. Il est également recommandé de suivre les consignes de sécurité sanitaires en cas de doute sur un produit. Le site fournit des informations sur les démarches à suivre, notamment en cas de symptômes d’intoxication.
Les autorités sanitaires continuent de suivre la situation de près et rappellent que les produits contaminés doivent être retournés immédiatement aux points de vente. Ces mesures sont mises en place pour garantir la sécurité des consommateurs et éviter toute propagation de ces toxines dangereuses.
