Des barquettes de charcuterie coppa vendues dans les magasins Intermarché font actuellement l’objet d’un rappel à l’échelle nationale après la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, selon les informations publiées par le site officiel Rappel Conso, plateforme gérée par les autorités françaises pour informer les consommateurs.
Le produit concerné a été commercialisé entre le 2 avril et le 17 avril 2026 dans l’ensemble des points de vente Intermarché en France. Il s’agit de barquettes contenant huit tranches de coppa, pour un poids total de 80 grammes. Ces produits portent la mention « petit prix » sur l’emballage. Les références précises permettent de les identifier : le code-barres 3250393415036, le numéro de lot 12144204 et une date de durabilité minimale fixée au 28 juin 2026.
Les autorités demandent à ceux qui ont acheté cette charcuterie de ne pas consommer ces produits. Les personnes en possession de ces barquettes peuvent les rapporter dans le magasin où elles ont été achetées afin d’obtenir un remboursement. La procédure de rappel est prévue jusqu’au 18 juin 2026.
Charcuterie contaminée à la Listeria, les symptômes à surveiller
La présence de Listeria monocytogenes dans cette charcuterie peut entraîner une infection appelée listériose. Cette maladie d’origine alimentaire se manifeste par différents symptômes, notamment de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Des troubles digestifs comme des nausées, des vomissements ou des diarrhées peuvent également apparaître après consommation.
Les autorités sanitaires recommandent aux personnes ayant consommé ce produit de surveiller leur état de santé. En cas d’apparition de symptômes, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit spécifique. Le délai d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui implique une vigilance prolongée.
Certaines populations présentent un risque plus élevé de développer des formes graves. Il s’agit notamment des femmes enceintes, des personnes âgées et des individus dont le système immunitaire est affaibli. Dans ces cas, des complications peuvent survenir, notamment des atteintes neurologiques ou des conséquences pour la grossesse.
Le site Rappel Conso précise également que ce type de procédure vise à limiter les risques pour les consommateurs en identifiant précisément les produits concernés et en organisant leur retrait du marché. Les informations diffusées permettent de reconnaître rapidement les lots concernés et d’éviter leur consommation.
Ce rappel s’inscrit dans le cadre des dispositifs de surveillance sanitaire des denrées alimentaires en France, qui impliquent la détection des contaminations, l’information du public et la mise en place de mesures de retrait lorsque cela est nécessaire.
