Une commission d’enquête du Sénat a rendu public, le 21 mai, un rapport consacré aux marges des industriels et de la grande distribution en France, après six mois de travaux et d’auditions. Le document met en lumière des « déséquilibres structurels » dans la formation des prix et la répartition de la valeur entre producteurs, industriels et distributeurs, dans un contexte de tensions persistantes sur le pouvoir d’achat.
Selon les éléments publiés par le Sénat, les travaux ont mobilisé de nombreuses auditions et analyses de la chaîne agroalimentaire, des producteurs jusqu’aux enseignes de grande distribution. Les sénateurs pointent un système jugé opaque et déséquilibré, avec des relations commerciales marquées par de fortes tensions.
Des pratiques jugées opaques et 24 recommandations pour rééquilibrer la chaîne
Le rapport sénatorial détaille une série de constats sévères sur les pratiques de négociation entre la grande distribution et ses fournisseurs. Il évoque des méthodes commerciales pouvant inclure des pressions sur les fournisseurs, ainsi que des stratégies de négociation jugées déséquilibrées dans un contexte de « guerre des prix » entre enseignes.
Les enseignes de grande distribution telles que E.Leclerc, Carrefour, Intermarché ou encore la Coopérative U sont notamment évoquées dans le périmètre de l’étude, en tant qu’acteurs majeurs du secteur analysé par la commission.
Au total, le rapport contient 24 recommandations visant à rééquilibrer la répartition de la valeur entre producteurs, industriels et distributeurs. Parmi les propositions centrales figure une mesure forte : rendre publique chaque année la comparaison entre l’évolution des prix en rayon et celle des tarifs négociés avec les fournisseurs, afin de mieux comprendre la captation des marges.
Les sénateurs proposent également de renforcer la transparence sur les marges réalisées sur certains produits, notamment les produits bruts. Une mesure emblématique consiste à instaurer un affichage obligatoire des marges sur les produits non transformés, en priorité les fruits et légumes, avec une possible extension aux produits transformés sous labels comme le bio, l’AOP ou le Label rouge.
Vers un nouvel affichage en rayon pour les fruits et légumes
L’objectif affiché par la commission est de mieux informer les consommateurs sur la formation des prix et sur la part réellement captée par la distribution. Le rapport suggère que cette transparence accrue pourrait exercer une pression sur les pratiques commerciales des enseignes et réduire certaines stratégies jugées contestables, notamment sur les produits d’appel à forte visibilité en rayon.
Les sénateurs estiment que certaines pratiques actuelles participent à une forme d’opacité « en contradiction directe avec la loi », selon les termes du document officiel du Sénat . Ils soulignent que cette situation fragilise la compréhension des prix par les consommateurs et entretient une défiance croissante à l’égard du système de grande distribution.
Le dispositif envisagé pourrait également permettre un meilleur contrôle par les autorités, notamment la DGCCRF, qui serait amenée à comparer les prix en rayon et les conditions d’achat négociées avec les industriels.
Dans un contexte d’inflation et de tensions sur les coûts alimentaires, cette réforme potentielle pourrait modifier en profondeur l’affichage en supermarché et renforcer la transparence sur la chaîne de valeur, un enjeu devenu central pour les consommateurs français
