Une alerte a été lancée concernant plusieurs références de cordons bleus vendus dans des magasins Carrefour, Leclerc, Intermarché et Super U. Ces produits ont été rappelés en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.
La Listeria monocytogenes est responsable d’une infection grave, la listériose, qui peut provoquer des symptômes tels que de la fièvre, des douleurs musculaires et des troubles digestifs. Elle peut être particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées, ainsi que celles dont le système immunitaire est affaibli.
Les produits concernés par ce rappel sont des cordons bleus de la marque Cordon Bleu vendus en packs de différentes tailles. Les lots incriminés portent les numéros suivants :
– Cordon bleu de volaille (lot : 01/03/2025, vendu en emballage de 4 pièces, poids : 320g)
– Cordon bleu de volaille au fromage (lot : 02/03/2025, vendu en emballage de 4 pièces, poids : 320g)
– Cordon bleu de volaille classique (lot : 03/03/2025, vendu en emballage de 6 pièces, poids : 480g).
#RappelProduit MAXI CORDON BLEU DE VOLAILLE 1 KG – LE GAULOIS Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection à DLC de Listeria monocytogenes https://t.co/eGqwIEwHRY pic.twitter.com/zPCp7OJYlc
— RappelConso (@RappelConso) April 10, 2025
Que faire si vous avez acheté ces cordons bleus ?
Les dates limites de consommation (DDM) de ces cordons bleus varient, avec des produits affectés jusqu’à la fin du mois de mars 2025. Les clients ayant acheté ces produits sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter immédiatement en magasin, même sans ticket de caisse. Listeria monocytogenes peut entraîner des complications graves, en particulier pour les femmes enceintes, qui risquent des infections pouvant entraîner des fausses couches ou des infections graves pour leur bébé.
Les enseignes Carrefour, Leclerc, Intermarché et Super U ont réagi rapidement en retirant ces produits de leurs rayons. De plus, elles ont mis en place des affichages en magasin et mis à jour leurs sites Internet pour informer les consommateurs. Ce rappel concerne principalement les produits vendus dans ces enseignes au cours des dernières semaines. En cas de doute, les consommateurs peuvent également vérifier les informations relatives à ces produits sur les sites des enseignes ou en consultant le numéro de lot.
L’alerte lancée par le site gouvernemental Rappel Conso fait suite à un contrôle sanitaire qui a révélé la présence de la bactérie dans les produits. Cette découverte met en lumière l’importance des contrôles réguliers et de la vigilance dans le secteur alimentaire. Bien que les rappels de produits contaminés à la Listeria ne soient pas rares, cette alerte renforce la nécessité d’une communication claire et rapide afin d’assurer la sécurité des consommateurs.
Les rappels concernant des produits alimentaires contaminés par la Listeria monocytogenes ne sont pas exceptionnels. D’autres enseignes pourraient être concernées dans le futur, en fonction des résultats des analyses menées. Il est donc essentiel de vérifier les produits que l’on possède à la maison et de retourner tout article concerné pour éviter tout risque sanitaire.
