Des fromages de chèvre de type Selles-sur-Cher, fabriqués à partir de lait cru, font l’objet d’un rappel dans toute la France en raison de la présence de la bactérie Escherichia coli (E. coli). Ce rappel a été effectué après la découverte de cette contamination, qui peut représenter un risque pour la santé des consommateurs.
Les produits concernés par ce rappel sont des fromages de chèvre conditionnés sous la marque « Nos Régions ont du talent », vendus dans les magasins E. Leclerc, et sous la marque « Fromagerie d’Anjouin », vendus dans les magasins U. Ces fromages ont été commercialisés en août 2025 dans plusieurs régions de France, et les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces produits.
Le premier produit, de la marque Nos Régions ont du talent, est un fromage Selles-sur-Cher, fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Ce fromage a été commercialisé entre le 21 et le 29 août 2025, dans les magasins Leclerc de toute la France. Les produits concernés par ce rappel sont conditionnés en formats de 150 grammes et portent le numéro de lot S129C. Le GTIN de ce produit est 3564709005997, et sa date de durabilité minimale est fixée au 8 octobre 2025. Ce produit peut être identifié par son étiquette et son numéro de lot, et il est important que les consommateurs qui l’ont acheté ne le consomment pas et le ramènent en magasin pour un remboursement.
Le second produit rappelé est également un fromage Selles-sur-Cher, fabriqué par la marque Fromagerie d’Anjouin et commercialisé dans les magasins U, notamment Super U, Hyper U, et U Express, indique le site gouvernemental Rappel Conso. Ce fromage a été vendu entre le 22 et le 29 août 2025 dans les régions ouest, est et sud de la France. Le numéro de lot pour ce produit est S219C, et son GTIN est 202332000004. La date de durabilité minimale pour ce fromage est fixée au 7 octobre 2025. Les consommateurs ayant acheté ce produit dans les magasins concernés sont également invités à ne pas le consommer et à le retourner en magasin.
Risques de la consommation du fromage pour la santé et recommandations
Les autorités sanitaires mettent en garde contre les risques liés à la consommation de ces produits contaminés par la souche Escherichia coli shiga-toxigène (STEC). Cette bactérie peut entraîner des symptômes graves tels que des diarrhées, parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements et de la fièvre. Dans certains cas, la contamination par E. coli peut provoquer des complications rénales sévères, affectant principalement les jeunes enfants, dont les reins sont plus vulnérables.
Les personnes ayant consommé ces produits et présentant des symptômes tels que des diarrhées sanguinolentes, des douleurs abdominales ou des vomissements sont invitées à consulter rapidement un médecin. Il est recommandé aux consommateurs de préciser lors de la consultation médicale la consommation du produit concerné ainsi que le lieu et la date d’achat.
Les consommateurs ayant acheté ces fromages rappelés mais qui ne les ont pas encore consommés doivent les ramener dans les magasins pour obtenir un remboursement. Pour les produits Leclerc, le rappel est valable jusqu’au 16 septembre 2025, tandis que pour ceux de la marque U, la date limite pour retourner les produits est le 15 septembre 2025.
