De nombreux reblochons vendus dans les grandes surfaces françaises font l’objet d’un rappel sanitaire. Ces fromages pourraient être contaminés par la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), susceptible de provoquer des troubles digestifs sévères. Les autorités sanitaires recommandent de ne pas consommer ces produits et d’alerter un médecin en cas de symptômes.
Le rappel concerne plusieurs marques distribuées par des enseignes majeures telles que Leclerc, Auchan, Intermarché, U et Grand Frais. Les fromages concernés comprennent des reblochons entiers et demi-reblochons vendus entre le 15 et le 28 octobre, selon les magasins et les marques. Les dates limites de consommation varient de décembre 2025 à janvier 2026. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs achats et à rapporter tout produit concerné dans le point de vente pour obtenir un remboursement.
Quels produits sont concernés et comment réagir
Parmi les produits rappelés, on retrouve le reblochon entier de Savoie AOP de 450 grammes de la marque « Nos Régions ont du talent », vendu chez Leclerc entre le 15 et le 27 octobre, avec des lots dont la date limite de consommation est fixée au 17 et 20 janvier 2026. Le demi-reblochon AOP de 240 grammes de la marque « U de nos régions », vendu du 16 au 28 octobre dans certains magasins U, est également concerné, ainsi que le reblochon fruitier au lait cru de Grand Frais vendu du 16 au 23 octobre.
Enfin, le reblochon entier AOP de la marque Masson, disponible dans les magasins Auchan et Intermarché entre le 17 et le 25 octobre, fait partie du rappel. Un demi-reblochon vendu par la Coopérative U n’est disponible que dans certaines régions et doit aussi être rapporté.
Les autorités sanitaires insistent sur le fait que ces fromages ne doivent pas être consommés, même s’ils n’ont pas été ouverts. Les consommateurs peuvent consulter la plateforme Rappel Conso pour vérifier si leur produit fait partie des lots rappelés. En cas de doute, il est conseillé de rapporter le fromage au magasin pour obtenir un remboursement.
Les risques pour la santé et les précautions à prendre
La bactérie E.Coli shiga toxinogène peut provoquer plusieurs symptômes dans la semaine suivant la consommation du fromage contaminé, comme des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements ou encore de la fièvre. Si la plupart des cas sont bénins, certaines personnes, notamment les enfants, peuvent développer des complications rénales graves dans environ 5 à 8 % des situations.
Il est donc crucial de ne pas consommer les produits concernés et de les rapporter en magasin pour remboursement. Pour ceux qui auraient déjà mangé l’un de ces fromages et présentent des symptômes digestifs, une consultation médicale rapide est fortement recommandée, en précisant la consommation récente de reblochon.
Ce rappel intervient alors que la saison de la tartiflette commence, un plat très populaire à base de reblochon. Les consommateurs sont donc invités à redoubler de vigilance et à vérifier attentivement l’origine de leur fromage avant toute préparation culinaire.
