Carrefour procède au rappel de biscuits destinés aux bébés, en raison d’un risque sanitaire sérieux. Depuis jeudi 9 octobre, des biscuits fondants My Carrefour Baby Bio vendus dans toute la France sont retirés des rayons. Selon le site officiel Rappel Conso, ils pourraient contenir des aflatoxines B1 à un niveau supérieur aux seuils autorisés par la réglementation.
Ces substances sont classées parmi les cancérogènes avérés pour l’être humain, rappelle le centre de lutte contre le cancer. Leur présence dans un produit destiné aux tout-petits suscite une vigilance particulière des autorités sanitaires.
D’après Rappel Conso, une consommation importante de ces produits contaminés peut entraîner des troubles de la santé, notamment chez les personnes atteintes d’hépatite, plus sensibles à ce type de toxine. L’organisme recommande aux consommateurs de ne plus consommer les biscuits, de les détruire ou de les rapporter en magasin pour remboursement.
Les lots contaminés vendus entre 23 juillet et le 8 octobre chez Carrefour
Les biscuits concernés sont conditionnés en boîte de 120 grammes et ont été commercialisés entre le 23 juillet et le 8 octobre 2025 dans les magasins Carrefour de l’ensemble du territoire. Ils portent la référence GTIN 3560071281335 et affichent une date de durabilité minimale au 22 mai 2026.
A noter que les aflatoxines B1 sont des toxines naturelles produites par certaines moisissures qui se développent sur des céréales ou fruits secs mal conservés. Leur ingestion répétée peut provoquer, à long terme, des lésions hépatiques. C’est pourquoi leur présence, même en faible quantité, fait l’objet d’un encadrement strict au sein de l’Union européenne.
Ce rappel s’ajoute à une série d’alertes similaires survenues ces derniers mois dans le secteur agroalimentaire, notamment sur des produits pour enfants. Il illustre la vigilance accrue des autorités face aux contaminants chimiques susceptibles de se retrouver dans des denrées courantes.
Carrefour a relayé l’information sur ses canaux officiels et invite les clients concernés à suivre les consignes de Rappel Conso. Pour les familles, cette alerte relance la question de la sécurité alimentaire des produits pour bébés, même issus de l’agriculture biologique. Elle rappelle qu’un label bio ne garantit pas une protection totale contre les risques liés à la contamination des matières premières.
