Si vous avez prévu de faire une raclette pour fêter la nouvelle année, faites attention. Du fromage à raclette 3 poivres de la marque U fait l’objet d’un rappel dans toute la France, en raison d’une suspicion de contamination à la listéria.
Cette alerte a été émise le 29 décembre 2025 par le site gouvernemental Rappel Conso. Il s’agit du « Fromage pour raclette lait pasteurisé aromatisé 3 poivres 27% mg U 300g », du lot 1560113-03, avec une date limite de consommation fixée au 13 janvier 2026. Le produit a été commercialisé dans les magasins U à travers le pays.
La contamination potentielle à Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, est la cause de ce rappel. La listériose est une infection qui peut être grave, notamment pour les personnes vulnérables, comme les femmes enceintes, les personnes âgées ou les personnes ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Si vous avez consommé ce fromage et que vous présentez ces symptômes, il est fortement recommandé de consulter un médecin, en lui indiquant la consommation de ce produit.
Mesures à prendre et précautions sanitaires si vous aves consommer ce fromage
Le site Rappel Conso conseille aux consommateurs de ne pas consommer ce fromage et de le rapporter dans les points de vente pour obtenir un remboursement. Il est important de vérifier que vous avez bien ce produit en votre possession avant de le retourner en magasin.
La listériose a un délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. Cela signifie que les symptômes peuvent se manifester bien après la consommation du produit. C’est pourquoi il est crucial de consulter un médecin si vous présentez des signes de la maladie, même si plusieurs semaines se sont écoulées depuis la consommation du fromage.
Les autorités sanitaires, ainsi que le site Rappel Conso, continuent de suivre la situation de près et de fournir des informations à jour concernant les produits concernés. Les consommateurs peuvent obtenir des informations supplémentaires sur ce rappel en consultant le site officiel de Rappel Conso ou en contactant directement le service client de la marque U pour toute question ou clarification.
Ce rappel s’inscrit dans le cadre des efforts réguliers des autorités pour assurer la sécurité des produits alimentaires et protéger la santé publique. Il est essentiel de rester vigilant et de suivre les recommandations de Rappel Conso pour éviter tout risque de contamination.
