Dans le but de préserver le pouvoir d’achat des salariés au cours de la pandémie de la COVID-19, l’usage des tickets restaurant a été étendu pour les courses alimentaires en 2022. Une mesure fortement contestée par les restaurateurs, qui multiplient les revendications depuis la fin de la crise sanitaire.
Pour rappel, la secrétaire d’État à la Consommation, Laurence Garnier, avait confirmé la décision du gouvernement à maintenir cette dérogation. « Aujourd’hui, ce que je peux vous dire est que le gouvernement est favorable à prolonger cette dérogation », avait-elle déclaré au Parisien le 23 octobre. Alors que l’exécutif avait fait part d’une prolongation jusqu’en 2025, les députés ont finalement voté le 20 novembre à l’Assemblée nationale pour deux ans de plus, soit jusqu’en 2026.
Malgré la fin de la pandémie, les citoyens français continuent d’être victimes de précarité financière. Selon la Commission nationale des titres restaurants (CNTR), le but de cette prolongation est d’alléger la charge des 5,2 millions de salariés français qui profitent de ces titres de paiement. Sans grande surprise, cette mesure déplait aux restaurateurs, qui souhaitent obtenir à nouveau l’exclusivité de l’usage de ces titres.
Pour rappel, le 24 septembre, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH) avait dénoncé dans un rapport un « manque à gagner de 576 millions d’euros », relaye RMC. On constate, en effet, que la part des marchés des distributeurs alimentaires a augmenté de 8,6 points entre 2022 et 2023, contrairement à celle des restaurateurs, qui a reculé de 6,4 points durant cette période.
La prolongation de l’utilisation des tickets restaurant pourrait subir des modifications au Sénat
Pour rappel, les députés Républicains avaient proposé une prolongation d’un an seulement, dans le but de soutenir les restaurateurs. Par conséquent, la décision de maintenir la dérogation sur les titres restaurants jusqu’en 2026 pourrait subir des modifications lors de son examen au Sénat. « Si la mesure apparaît comme une rustine sur une crise qui nécessite des mesures d’un autre ordre », elle représente un « soutien au pouvoir d’achat des ménages qui bénéficient de titres-restaurant », a avancé Karim Benbrahim, député Socialiste, durant les récents débats.
Rappelons que les titres restaurants permettent de régler les achats de produits directement consommables ou qui nécessitent une préparation, à l’instar du riz, des pâtes, de la viande, etc. Le gouvernement avait proposé l’application d’une réforme pour ces titres de paiement. Elle consiste à maintenir un seuil journalier de paiement de 25 euros au niveau des restaurants, ainsi que d’appliquer un autre, plus faible, pour les paiements auprès des distributeurs alimentaires. Or, cette proposition est en suspens pour l’instant.
